افرادی که سبک زندگی گیاه خواری را انتخاب می کنند فواید بسیار زیادی به دست می آورند. بر طبق پژوهش اخیر استفاده از رژیم گیاه خواری وزن شما را به طرز چشمگیری کاهش می دهد. کاهش وزن با رژیم گیاهخواری در سال های اخیر به طور فزاینده ای رو به افزایش است. این رژیم خطر ابتلا به بیماری های مزمن را کاهش می دهد و ممکن است به کاهش وزن کمک کند.
نکاتی برای کاهش وزن با رژیم گیاه خواری
به طور معمول خانم ها روزانه به ۲۰۰۰ کالری برای حفظ وزن خود نیاز دارد. برای کاهش وزن این عدد به چیزی حدود ۱۵۰۰ کالری در روز کاهش پیدا می کند. آقایان نیز به طور معمول روزانه ۲۵۰۰ کالری برای حفظ و چیزی حدود ۲۰۰۰ کالری برای کاهش وزن احتیاج دارند.
کالری مواد خوراکی کم ارزش با کالری مواد خوراکی کامل یکسان نیستند. حتی در صورتی که شما کالری کمتر از هدف تان دریافت کنید، به عنوان مثال خوردن کوکی های فندقی با خوردن مواد خوراکی تازه بسیار متفاوت است.
فاکتورهای بسیار زیادی بر کاهش وزن اثر می گذارند:
- سن
- قد
- وزن جاری
- رژیم
- سطح فعالیت فیزیکی
- سلامت متابولیسم
- مسائل پزشکی
اگر چه شما نمی توانید تمام فاکتورهای گفته شده را کنترل کنید اما می توانید رژیم و ورزش را تحت کنترل خود بگیرید. با توجه به نوع رژیم انتخاب می کنید باید دستور العمل های زیر برای سالم غذا خوردن را دنبال کنید.
غذاهایی که در رژیم های گیاهخواری برای کاهش وزن نباید استفاده کنید:
در حالی که اکثر غذاهای گیاهی به طور طبیعی سالم هستند، غذاهای گیاهی بسیار فرآوری شده در درجه ی کمتری از این نظر هستند.
اگر رژیم لاغری را برای کاهش وزن دنبال می کنید، باید مصرف غذاهای زیر را محدود یا اجتناب کنید:
غذاهای گیاهی بسیار فرآوری شده: همبرگر سبزیجات، جایگزینی گوشت، غذاهای فریزر، دسرهای یخ زده و لبنیات
کربوهیدرات های تصفیه شده: نان سفید، ماکارونی سفید،
شیرینی نوشیدنی های قندی: آب نبات، کلوچه ها، شیرینی ها، شکر، سودا، آب میوه های با شکر و مواد نگهدارنده، نوشیدنی های انرژی زا و چای شیرین
علاوه بر این، سعی کنید از مقادیر زیاد مواد غذایی به ویژه آن هایی که قند و کالری زیادی دارند، خودداری کنید.
خلاصه اگر به دنبال کاهش وزن در رژیم های گیاهی هستید، باید از مصرف محصولات بسیار فرآوری شده، کربوهیدرات های تصفیه شده و نوشیدنی های قندی خودداری کنید.
حرف آخر یک رژیم گیاهخواری که روی غذاهای مفید گیاهی تمرکز دارد ممکن است به شما در کاهش وزن کمک کند. با این حال، خوردن پروتئین به میزان کافی و در حین مهار مصرف بیش از حد موادغذایی و مصرف غذاهای پر کالری، کربوهیدرات های تصفیه شده و موارد بسیار فرآوری شده مهم است. به خاطر داشته باشید که همه غذاهای گیاهی سالم نیستند.
حرف آخر درباره رژیم گیاه خواری
داشتن یک رژیم گیاه خواری به کاهش وزن کمک می کند. با این حال قبل از اینکه تغییرات بزرگی در رژیم غذایی خود ایجاد کنید بهتر است با یک دکتر یا متخصص تغذیه مشورت داشته باشید. همچنین با دکتر خود درباره تامین مواد مغذی ضروری مانند ویتامین های گروه ب و پروتئین صحبت کنید.
نظرات شما عزیزان:
خبرنامه وب سایت:
نویسنده : گیاه خوار
تاریخ : پنج شنبه 29 آبان 1399